KEK COKLAT MOIST

BAHAN A

1 CAWAN SERBUK KOKO
1 CAWAN MINYAK MASAK
1 CAWAN SUSU CAIR
1 CAWAN SUSU PEKAT MANIS
3/4 CAWAN GULA

SEMUA BAHAN DIATAS DIMASAK DENGAN MENGGUNAKAN API PERLAHAN KACAU DENGAN WHISK HINGGA SEBATI DAN BIARKAN SEJUK.

BAHAN B

1 1/2 CAWAN TEPUNG GANDUM
1 SUDU KECIL BAKING POWDER
1 SUDU KECIL SODABIKARBONAT

SEMUA BAHAN DI ATAS DIAYAK

MASUKKAN 3 BIJI TELUR GRED B KEDALAM BAHAN A YANG TELAH DISEJUKKAN TADI
PUKUL SEBATIDENGAN WHISK
MASUKKAN PULA BAHAN-BAHAN B
PUKUL LAGI DENGAN WHISKSAMPAI SEBATI
KUKUS SELMA 45 MINIT@ HINGGA MASAK


TOPPING

1 CAWAN SUSU PEKAT
1/2 CAWAN SERBU KOKO
2 CAMCA  BESAR MINYAK MASAK

KACAU BAHAN-BAHAN DIATAS API PERLAHAN HINGGA LIKAT @SEBATI
KALAU NAK CAIR BUBUH SEDIKIT SUSU CAIR IKUT KEPEKATAN MASING -MASING NAK BANYAK MANA.
TUANG ATAS KEK DAN TABUR COKLAT RICE.

SELAMAT MENCUBA