APAM SERI AYU SENANG...MUDAH....SEDAP

ASSALAMMUALAIKUM DAN SELAMAT PAGI SEMUA. DAH BEBERAPA HARI NI TERINGIN PULA NAK MAKAN PUTERI AYU. NI LAH KALAU SUKA TENGOK BUKU-BUKU BERKAITAN DENGAN MASAKAN.HARI NI AKAK NAK SHAREKAN SATU  LAGI RESEPI YANG  SEDAP DAN MUDAH JE NAK BUAT NYA.BAHAN-BAHANNYA JUGA MUDAH DIDAPATI DAN CARA NYA JUGA SENAG DAN PANTAS GITU.
JOM KITA CUBA BUAT KUIH NI..........BOLEHLAH BUAT MINUM PETANG ATAU DI JADIKAN SEBAGAI BUAH TANGAN KEPADA JIRAN . KUIH NI JUGA BOLEH DI JADI KAN JUADAH UNTUK KENDURI KENDARA.



BAHAN-BAHANNYA

2 BIJI TELUR #

1 CAWAN GULA #

1/2 SUDU MAKAN OVALET #

1/2 SUDU TEH ESEN VANILA

1 CAWAN PATI SANTAN-KITA GUNA SEMI SKIMMED FRESH MILK

PEWARNA YG DISUKAI 

2 CAWAN TTEPUNG NAIK SENDIRI

KELAPA PARUT+GARAM+TEPUNG UBI-AGAK-AGAKNYA LEYE

***IF TAKDE TEPUNG NAIK SENDIRI GUNA TEPUNG GANDUM+1 SUDU TEH SERBUK PENAIK

CARA-CARANYA

1. PUKUL BAHAN # HINGGA  KEMBANG.

2. MASUKKAN ESEN VANILA DAN SANTAN/SUSU SEGAR,SEBATIKAN.

3. MASUKKAN TEPUNG.GAUL SEBATI BERSAMA DENGAN  PEWARNA YG DISUKAI.

4. SAPU ACUAN DGN SEDIKIT MINYAK,

5. ISIKAN SEDIKIT CAMPURAN KELAPA PARUT KE DALAM ACUAN.

6. SUDUKAN  KE DALAM ACUAN YANG TELAH DI ISI  DENGAN KELAPA TADI.

7. KUKUS ATAS AIR YANG MENDIDIH SELAMA 15 MINIT.

8. ANGKAT,DAN SEJUKKAN SEBENTAR BOLEH LAH  KELUARKAN DARI ACUAN. DAN DIHIDANG KAN PADA PARA TETAMU..


............................SELAMAT MENCUBA................................................